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8 0 0 0 基調講演 和歌山ラーメンという物語 (紀伊の国の、見どころ、湯どころ、麺どころ)

著者
床井 浩平
出版者
日本うどん学会
雑誌
うどん道 : 日本うどん学会誌 (ISSN:18832938)
巻号頁・発行日
no.8, pp.3-15, 2011-12